滋味日日 ・・・新潟の空気を ”お福わけ”

はなぱんだです。そちらはいかがお過ごしですか? こちらは・・・

生きくらげの胡椒炒め


生きくらげ
胡椒(「テーブルコショー」S&B)

オリーブオイル


生きくらげを塩を一つまみ入れた湯で軽くゆでる。
オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
たっぷり胡椒を入れ、少々の塩で味をつける。