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滋味日日・・よく食べることはよく育むことだから

食べものにていねいにむきあうと、食べものは思わぬ底力をみせてくれるものです。驚かされて、感謝して・・・そういうところに ”滋味” は育まれて・・・

糸魚川style アートストーン3

糸魚川の海岸でひろった石。
 まるでアートオブジェのよう。
 人が作ったものではありません。
 

 長い年月をかけて地球がつくりだした造形です。
 波でまあるく削られて、
 ある日、海岸に打ちあげられたもの。
 
 やきものは、土をこねて形を造り、高温の窯で焼いて造ります。
 石は、地球の内部で高温に溶けた鉱物が、
 マグマになって対流し、
 地表にむけて上昇し、
 流れて、冷えてかたまって、
 風や川や海で削られたもの。

 やきものみたい。じゃなくてやきものそのもの。
 地球という大きな窯でつくられた
 実に繊細なアートです。