滋味日日・・はなぱんだ の「いいこと ”お福わけ”」

"はなぱんだ”のパンダ・パンダ・パンダ

2016-12-14から1日間の記事一覧

酢の「原材料」 (グルテンフリー料理 調味料

いま使っているのは、飯尾醸造の「富士酢(純米醸造酢 静置発酵」です。 飯尾醸造のHPには、「酢1リットルにつき200gという”米酢”と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが濃く濃厚な味わいが特徴です」と書か…