チンゲン菜の「鳥盛り＝チンゲンサイバード」No.９は青鷺（アオサギ）です。 青梗菜って、とてもたくさん種類があるのです。 いま、日本国内で登録されているチンゲンサイの品種だけでも６０種類以上あります。 ひとつまえのブログの「シロサギ」と、この「…

チンゲン菜の「鳥盛り＝チンゲンサイバード」No.８は、白鷺（シロサギ）です。 車で信号待ちをしているとき、道路わきの田んぼの雪が突然うごきだしてびっくり！ あたたかめの日が続いて田んぼのすみは雪が融けはじめています。 サギが何か食べられそうなも…

青梗菜は、1972年、時の首相だった田中角栄と、中国の周恩来首相による日中国交正常化が成立して、中国人気がたかまり、種がもたらされ栽培がひろまっていった野菜です。パンダといっしょに日本人に親しまれていった野菜です。 パンダといっしょにやってきた…

ゆでたチンゲン菜の葉３枚と黒ゴマでつくる付けあわせ。 青梗菜の「鳥盛り」No.７”インコもり”です。 インコはテッパンの出来で、これでもう３種類目。 ”チンゲンサインコ”って種ができそう。 インコの絵を描いても、こんなにインコらしいインコを描くことは…